Karina Winther BLOGG

Ingen ord behøver å beskrive den følelsen man får ved ukas slutt... Familietid, vin, skitur, avslapping <3

Klikk her for å se hvordan du kan få Rockin' Rio!

Har tidligere reist mye, da jeg jobbet med reiseliv....men etterhvert så ble man faktisk lei det livet også og søkte mot livet å kunne være i ro. MEN til neste år har jeg rund dag og da har jeg utrolig lyst til å ta en reise. Ikke det at jeg tenker å flykte i fra feiringen, men jeg ønsker meg mest av alle gaver...muligheten til å ta en reise som man vil tenke tilbake på leeenge:)

Øverst på min liste er nok Australia. Men den krever også at man bruker 3 uker i landet for å kunne oppleve alt som man har lyst til å oppleve.

På 2. og 3. plass vil nok Aruba og Thailand konkurrere. Sjekk bare denne teksten som er skrevet om Aruba:" Strendene er kritthvite, vannet turkisblått, stemningen avslappet og i bakgrunnen høres lyden av merengue og salsa"... Allerede av så få ord, så kan jeg faktisk føle hvordan det er...FANTASTISK<3

Thailand i seg selv er jo topp. God mat, hyggelige folk, bra strender, fine hotell....osv..... Eneste aktdel for meg er at jeg ikke er så himla glad i båter...og der må jeg jo bare oppleve noe med båt....

Sist på min ønskeliste kommer Cuba. Jeg velger Cuba kun for opplevelsen! Det blir som å dra tilbake i tid i tillegg til at det er utrolig mange fine motiver å ta bilder av....

Hmmm, ja, jeg får vel bare drømme videre:)

Sjekk ut Elite Foto på http://elite-foto.blogspot.com/view/magazine

De har filmkonkurranse ut mars, der man kan vinne Contour Roam hjelmkamera! Kjekt å ha:)

Vår vakre Soda er nå litt over ett år og ønsket om å ha en hund nr 2 er gryende. Vår nåværende hund er blanding av Alaska Husky og Malamute dvs god trekkhund! Fantastisk hundetype som er omgjengelig med barna og kattene, det sistnevnte må dog læres for dette er et rovdyr:) Hun bjeffer ikke i det hele tatt og bare det mener vi er et megastort pluss.

Når vi nå funderer om nr 2, så er vi helt klar på at vi ønsker en Malamute. Både Husky og Malamute er kjent som litt stri hunder, men vi må vel si at vi liker dem <3

Dette er iallefall hunder som passer perfekt for de som liker å være aktive.

I tillegg hadde det vært morsomt med en slede til neste vinter:)

Har du lyst til å få inspirasjon til å ta fine bilder?

Sjekk ut http://honeypielivingetc.blogspot.com/

Ha en strålende dag!

G U L R O T K A K E   M U F F I N S

4 egg
2 1/2 dl sukker
3 1/2 dl hvetemel
3 ts kanel
2 ts natron
1/2 ts salt
1 ts vaniljesukker
1 dl olje
4 dl fint revne gulrøtter
100 g hakkede valnøtter (kan sløyfes)

Ostekrem:
125 g kremost ananas/mandarin
125 g melis
1 ts vaniljesukker
1 gulrot til pynt

Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Bland mel, kanel, natron, salt og vaniljesukker. Tilsett i eggedosisen vekselvis med oljen. Rør forsiktig inn gulrøtter og valnøtter. Fordel røren i muffinsformer og stek ved 180°C i ca 20 minutter. Avkjøl kakene på rist.

Rør sammen kremost, melis og vaniljesukker til det har smørbar konsistens. Bre ostekremen over kakene

Denne må man lage ordentlig! Melk og lys kokesjokolade er best<3

Bruk krem med litt kanel eller marsmallows om barna har lyst på litt ekstra søtt.

Perfekt, når man er kald etter en lang dag ute på ski:)

O G mens man nyter muffins og kakao, så kan man D R Ø M M E om sommerfeien i I T A L I A<3

<iframe width="640" height="360" src="http://www.youtube.com/embed/ololVInvyig?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

http://www.youtube.com/watch?v=ololVInvyig&feature=player_embedded

Er du en som meg, som har gått på ski uten virkelig å ha tenkt på hvordan du går på ski? Iallefall så har jeg blitt litt mer bevisst på dette... OG etter å ha tenkt på det ett par år, så klarte jeg endelig i år å melde meg på et Learn2ski kurs. Hadde første kurskvel i går og...det var FANTASTISK!

Opplevelsen i å være i en gruppe på ditt nivå, med en tålmodig skitrener i tillegg til at du får oppleve å tenke at teknikk gjør opplevelsen enda bedre er fantastisk.

Liker du å gå på ski og tenker at du skulle lært noe mer, så har du mye å lære. De har kurs for alle:)

I tillegg er det hærlig å løpe rundt i skogen sammen med flere. En real treningsøkt.

Sjekk ut: http://www.learn2ski.no/

Lykke til:)

Akkurat det er noe av den nye kolleksjonen til Chill'Norway... Liker den hærlige sommerfølelsen man får av klærne deres. Husker når de var helt ferske og revolusjonerte sportsbutikkene med skipologensere:)

Smask <3

En stund siden sist, da dagene har gått alt for fort og timene spises opp. Det var denne tidsklemma, presset inn imellom jobb, aktiviteter, studier og familieliv. Egentid...næh, det blir ikke prioritert.

Det går iallefall mot en iskald helg, som nok fører til at man ikke skal gå på ski. Fyre i ovnen, litt vin og god mat er nok å foretrekke.

Da kan man drømme om sommeren og uker med varme. Dette året planlegger familien tur til Italia, fantastiske Italia. Dette er mitt favorittland over alle. At man kan snakke språket gjør det jo enda morsommere. Gleder meg til å ta med familien rundt i Milano, før vi setter turen sørover:)

Men først må jeg nok forberede bursdag:) Alltid hyggelig å ha en dag i året som man får masse oppmerksomhet! Gleder meg faktisk til mandag:)

<3

Etter en herlig helg med SPA, julekakebaking med venninner, pepperkakebaking med jentene, så ble helgen avsluttet med "Jul i Blåfjell" med jentene mine. Huset er litt mindre kaos og vi har fått et bad som vi nå kan bruke:) Er storfornøyd!

<3